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【品牌故事】
「台灣寶島」熟悉又親近的名字,的確,愛台灣近年來已蔚然成為顯學,彷彿任何事物掛上愛台灣就是王道。實際上「台灣寶島」在鳳梨酥專業領域上,就是堅持以台灣為主體,多年來在糕餅業默默耕耘,以具體行動實踐對這土地的熱愛。近年來的食安風暴終於喚起這塊土地上的百姓對食材的安全重視,「台灣寶島」本著「健康第一、品質至上」的企業良心,堅持以手工烘焙,不計成本採用高品質進口麵粉、紐西蘭進口純奶油、低鈉鹽、高品質麥芽及高級起司粉等原物料,做出健康三低「低油、低糖、低鈉」及決不添加防腐劑的手工鳳梨酥。愛台灣不是口號,「台灣寶島」做得到。
【產品特色】
產品獲頒台灣私藏伴手禮名店金牌獎,每顆黃澄澄的鳳梨酥都是純手工製作,絕不添加防腐劑,皮酥餡美,食在好源頭的在地產鳳梨。高品質的原料做出健康三低的各式鳳梨酥及鳳黃酥,吃在口裡、滿滿的台灣情暖在心裡。
【鳳梨酥小知識】
在傳統台灣婚禮習俗中,訂婚禮餅以六種口味代表六禮,其中一種是鳳梨,河洛話發音又稱「旺來」,象徵子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是日常拜拜常用的貢品,取其「旺旺」、「旺來」 之意,深受民眾喜愛。據說因早期的鳳梨禮餅因太大塊,一般人消費不起,近百年前,台中縣一位糕餅師傅顏瓶,經常挑著擔子帶著自己做的「龍鳳餅」到台中販售。最初的「龍餅」是包了肉餡的大圓餅,同樣大小的「鳳餅」,則以菠蘿為內餡。「龍鳳餅」因為吉祥的寓意,被認為是訂婚、結婚不能或缺的喜餅。後來經過顏瓶改良,鳳餅縮小成每個大約25至100克的精巧小餅,鳳梨酥因而誕生。
【負責任的品質檢驗】
資料來源:MOMO購物中心 - 【台灣寶島】綜合鳳梨酥禮盒9入(2盒)
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