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新鮮的芝麻仁,經催芽的轉換,就有相當多的植物性成長營養素(或可統稱為植物性胎盤素)。芝麻很不容易保存,尤其台灣氣候,一不小心容易發霉產生毒素,被一般誤認芝麻燥熱,其實中醫界公認:芝麻性屬涼、不燥熱。所以品質好壞差別很大,源順選用活的、新鮮的芝麻原料,與您分享。

食用建議:
1.白飯稀飯類
2.芽菜生菜類
3.麵食類
4.汆燙青菜類
5.吐司厚片類

資料來源:MOMO購物中心 - 【源順】已催芽芝麻醬(260g/罐)
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